HAITI : Barbancourt, histoire charentaise d’une “distillation” à l’haïtienne

C’est sans doute le rhum le plus convoité des grandes Antilles, malgré l’embargo que lui impose la République dominicaine voisine. En 2022, cette légende haïtienne, qu’on peut ingurgiter sous plusieurs formes (pures ou fruitées) et